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何小维

作品数:196 被引量:991H指数:17
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:广东省科技攻关计划广东省自然科学基金广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 68个化学工程
  • 64个医药卫生
  • 53个生物学
  • 44个农业科学
  • 36个理学
  • 27个文化科学
  • 25个一般工业技术
  • 24个经济管理
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  • 11个建筑科学
  • 9个金属学及工艺
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  • 7个电子电信
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  • 6个动力工程及工...
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...

主题

  • 54个淀粉
  • 49个蛋白
  • 35个理化性
  • 35个抗体
  • 34个活性
  • 33个理化性质
  • 32个食品
  • 32个免疫
  • 32个克隆
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  • 29个离子
  • 28个玉米淀粉
  • 28个细胞
  • 28个米淀粉
  • 27个抗氧化
  • 25个淀粉基
  • 25个抗原
  • 24个甲基
  • 23个药物
  • 22个蛋白质

机构

  • 90个华南理工大学
  • 11个南方医科大学
  • 5个生物技术有限...
  • 4个中国人民解放...
  • 4个广州市浪奇实...
  • 4个广州万孚生物...
  • 3个广东省农业科...
  • 2个长江大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个惠州学院
  • 2个温州医学院
  • 2个中国科学院
  • 2个河南工业大学
  • 2个广州现代产业...
  • 1个第二军医大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广西农业科学...
  • 1个河北师范大学
  • 1个复旦大学
  • 1个广州军区广州...

资助

  • 57个广东省科技攻...
  • 50个广东省自然科...
  • 50个国家自然科学...
  • 37个广东省教育部...
  • 34个广州市科技计...
  • 29个广东省科技计...
  • 26个国家科技支撑...
  • 24个国家教育部博...
  • 24个中央高校基本...
  • 21个国家高技术研...
  • 16个国家重点基础...
  • 15个广东省粤港关...
  • 13个广州市科技攻...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个教育部“新世...
  • 10个国家农业科技...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个国家科技重大...
  • 7个广东省国际科...
  • 6个广东省医学科...

传媒

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  • 29个食品研究与开...
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  • 26个食品科技
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  • 15个中国甜菜糖业
  • 15个食品工业
  • 13个现代化工
  • 13个粮油食品科技
  • 13个化工新型材料
  • 13个高分子材料科...
  • 12个酿酒科技
  • 12个淀粉与淀粉糖
  • 11个酿酒
  • 11个农产品加工(...

地区

  • 97个广东省
  • 2个江苏省
  • 2个陕西省
  • 1个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
  • 1个广西
  • 1个贵州省
107 条 记 录,以下是 1-10
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗志刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨连生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 非晶颗粒态 淀粉颗粒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓云
供职机构:华南理工大学
研究主题:免疫检测 莱克多巴胺 血液样本 检材 基质效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文美
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:荧光 免疫层析 抗体 沙丁胺醇 C-
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徐中岳
供职机构:华南理工大学
研究主题:理化性质 木薯淀粉 米饭 成品酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭运平
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗体蛋白 残留量 蜂蜜 酶联免疫法检测 酶联免疫法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵喜红
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:黄酮类物质 柿叶 抗氧化性 反胶团萃取 反胶团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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