您的位置： 专家智库 > >

何东平

作品数：507 被引量：1,542H指数：17
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家科技支撑计划武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 226个轻工技术与工...
  • 136个化学工程
  • 87个农业科学
  • 86个生物学
  • 81个医药卫生
  • 65个理学
  • 47个环境科学与工...
  • 45个经济管理
  • 39个文化科学
  • 30个石油与天然气...
  • 25个自动化与计算...
  • 22个一般工业技术
  • 15个金属学及工艺
  • 15个建筑科学
  • 14个机械工程
  • 10个政治法律
  • 9个电气工程
  • 8个动力工程及工...
  • 7个矿业工程
  • 6个哲学宗教

主题

  • 102个油脂
  • 87个蛋白
  • 77个籽油
  • 63个食品
  • 62个发酵
  • 58个用油
  • 57个食用油
  • 57个酶法
  • 56个酶解
  • 55个营养
  • 53个脂肪
  • 50个活性
  • 47个植物油
  • 46个色谱
  • 44个制取
  • 43个冷榨
  • 42个植物
  • 40个风味
  • 39个脂酶
  • 37个芝麻

机构

  • 134个武汉工业学院
  • 128个武汉轻工大学
  • 18个武汉食品工业...
  • 16个中国科学院
  • 15个华中农业大学
  • 11个武汉粮食工业...
  • 10个国家粮食局
  • 8个华中科技大学
  • 8个山东省农业科...
  • 7个江南大学
  • 6个湖北百信食品...
  • 5个山东农业大学
  • 5个石河子大学
  • 4个国家粮食局科...
  • 4个湖北工学院
  • 4个湖北工业大学
  • 3个国家粮食局西...
  • 3个武汉大学
  • 3个昆明理工大学
  • 3个河南工业大学

资助

  • 67个国家科技支撑...
  • 62个国家自然科学...
  • 41个公益性行业科...
  • 39个湖北省自然科...
  • 27个湖北省教育厅...
  • 26个武汉市科技攻...
  • 22个国家高技术研...
  • 17个国家科技重大...
  • 17个“十一五”国...
  • 14个湖北省科技攻...
  • 14个国家公益性行...
  • 14个公益性行业(...
  • 14个国家科技部农...
  • 13个“十二五”国...
  • 10个国家现代农业...
  • 10个湖北省高等学...
  • 9个“九五”国家...
  • 9个山东省自主创...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个武汉市青年科...

传媒

  • 124个中国油脂
  • 66个中国粮油学报
  • 64个武汉工业学院...
  • 52个食品工业
  • 48个食品科技
  • 48个农业机械
  • 47个食品科学
  • 43个粮食与油脂
  • 43个粮油加工
  • 40个食品工业科技
  • 34个粮油食品科技
  • 28个中国酿造
  • 28个食品与发酵工...
  • 28个食品研究与开...
  • 27个粮食与饲料工...
  • 26个粮油加工与食...
  • 25个粮食科技与经...
  • 24个粮食与食品工...
  • 24个武汉轻工大学...
  • 22个武汉食品工业...

地区

  • 212个湖北省
  • 10个山东省
  • 5个新疆
  • 3个安徽省
  • 3个江苏省
  • 3个北京市
  • 3个四川省
  • 2个河南省
  • 2个陕西省
  • 2个云南省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个内蒙古
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 256 条 记 录，以下是 1-10
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涛
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：突变株 多不饱和脂肪酸 微生物油脂 DHA 磷脂酶C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田华
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：DHA 突变株 寇氏隐甲藻 DHA藻油 高山被孢霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘零怡
供职机构：宁波大学
研究主题：酶解 蛋白 发芽小麦 水酶法 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗质
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：菜籽油 磷脂酶C 酶解 菜籽 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：光谱图 食用油 近红外光谱 掺伪 准确率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张四红
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：毛油 菜籽油 水酶法 葵花籽 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋光森
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：板栗 板栗壳 纤维素 综纤维素 流体压强
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世宏
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：生物柴油 燕麦麸皮 萃取 中油 脂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明锴
供职机构：武汉大学人民医院
研究主题：肝硬化 血小板 磷脂酶C PLC 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共26页<12345678910>
聚类工具0