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杨曦

作品数：22 被引量：218H指数：10
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：现代苹果产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目西安市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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领域

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主题

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传媒

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地区

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共 18 条 记 录，以下是 1-10
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果渣 发酵 多糖 红肉苹果 热风
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孟永宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张有林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润光
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩军岐
供职机构：陕西师范大学
研究主题：鲜果 保鲜期 保藏工艺 臭氧 冬枣
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薛佳
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：超高压 贮藏期 教学改革 双语教学 食品添加剂
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邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾丰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果渣 多糖 发酵 焙烤 酵素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翔
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：淫羊藿 抗氧化活性 多糖 黄酮类化合物 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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