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李红柳

作品数：8 被引量：3H指数：1
供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
发文基金：南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 1个广西科技计划...
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传媒

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  • 1个甘蔗糖业
  • 1个罐头饮料工业

地区

  • 16个广西
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈军
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 酶解 保鲜 即食 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽娟
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 保鲜 肠胃 保鲜湿面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢仁珍
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 豆渣 杯装 保鲜 肠胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦光贤
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 杯装 搅拌型酸奶 稳定性 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓥
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃晓
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 保鲜湿面 果蔬 护色 大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙琳
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：即食 保鲜湿面 抗性淀粉 食品工业 生理功效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏键
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 即食食品 鱼糜 加工废弃物 动物性蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洁
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：豆渣 即食食品 鱼糜 营养 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟芸芸
供职机构：广西轻工业科学技术研究院
研究主题：加工废弃物 即食食品 豆渣 动物性蛋白质 植物性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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