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陈玮

作品数：12 被引量：21H指数：3
供职机构：三门峡职业技术学院更多>>
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合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
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  • 6个生物学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个活性
  • 6个抑菌
  • 6个响应面
  • 5个代谢物
  • 5个蛋白质
  • 5个多糖
  • 5个新型生物
  • 5个抑菌活性
  • 5个植物
  • 4个蛋白
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  • 3个豆腐凝固剂
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  • 3个豆渣
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  • 2个蛋白含量

机构

  • 5个华东师范大学
  • 3个三门峡职业技...
  • 1个东北林业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个苏州农业职业...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个郑州轻工业学...
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资助

  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个种子

地区

  • 5个上海市
  • 4个河南省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陈书明
供职机构：三门峡职业技术学院
研究主题：酶制剂 欧李 杜仲叶 面包品质 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄蓓蓓
供职机构：三门峡职业技术学院
研究主题：影响因素 高职 干制 食用菌食品 液体菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华芳
供职机构：三门峡职业技术学院
研究主题：小麦 分子蒸馏法 丹参 新鲜度 粗提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红亮
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚维红
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：金叶 水杉 高职 组培 试管苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉梅
供职机构：华东师范大学
研究主题：代谢物 酵母菌 抑菌活性 葡萄糖 乳酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常忠义
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛玉昌
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：沙棘 细胞凋亡 乳腺癌细胞 抑菌活性 代谢物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾彩凤
供职机构：华东师范大学
研究主题：微生物学 教学改革 微生物学实验 抗冻 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵电波
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 低温肉制品 食品安全 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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