您的位置: 专家智库 > >

王莉娜

作品数:32 被引量:117H指数:7
供职机构:燕京啤酒集团公司更多>>
发文基金:北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生

主题

  • 18个啤酒
  • 13个色谱
  • 13个相色谱
  • 11个色谱法
  • 10个色谱法测定
  • 9个酿造
  • 9个酿造过程
  • 9个啤酒酿造
  • 9个啤酒酿造过程
  • 9个酒花
  • 8个液相
  • 8个液相色谱
  • 8个液相色谱法
  • 8个液相色谱法测...
  • 7个质谱
  • 7个质谱法
  • 7个气相
  • 7个气相色谱
  • 6个啤酒花
  • 5个食品

机构

  • 19个北京燕京啤酒...
  • 9个燕京啤酒集团...
  • 3个中国食品发酵...
  • 1个江南大学
  • 1个山东理工大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个国家食品质量...

资助

  • 7个北京市优秀人...

传媒

  • 18个啤酒科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个中国酿造
  • 3个中国食品工业
  • 2个酿酒
  • 1个分析测试学报
  • 1个酿酒科技
  • 1个色谱
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个北京工商大学...
  • 1个食品与生物技...
  • 1个第十三次全国...
  • 1个第十四次全国...
  • 1个第十二次全国...

地区

  • 20个北京市
20 条 记 录,以下是 1-10
林智平
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 顶空固相微萃取 酒花 啤酒酿造过程 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔巍伟
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:顶空固相微萃取 啤酒 挥发性组分 固相微萃取 醛类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王憬
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 顶空固相微萃取 酒花 醛类化合物 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜瑞红
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 啤酒质量 砷 麦汁 乙酰丙酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雪莲
供职机构:燕京啤酒集团公司
研究主题:啤酒 Γ-氨基丁酸 黑莓 甲酸酯 喹啉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:香味组分 啤酒 毛细管气相色谱 顶空进样 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘菲
供职机构:燕京啤酒集团公司
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱 保健食品 非生物稳定性 混浊活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏华
供职机构:燕京啤酒集团公司
研究主题:啤酒 混浊 液相色谱 HPLC 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔贺
供职机构:北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 金属元素 金属离子 啤酒质量 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡心尧
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 白酒 香味组分 色谱法测定 直接进样法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0