2024年8月27日
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王周
作品数:
15
被引量:77
H指数:6
供职机构:
西华大学
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发文基金:
教育部“春晖计划”
西华大学研究生创新基金
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
理学
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合作作者
焦士蓉
西华大学食品与生物工程学院
蒲博
西华大学食品与生物工程学院
邓帆
西华大学生物工程学院
余俊
西华大学生物工程学院
王霄鹏
西华大学生物工程学院
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焦士蓉
供职机构:西华大学
研究主题:化合物 杀灭 抗氧化活性 微波辅助提取 抗氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
蒲博
供职机构:西华大学
研究主题:降胆固醇 菌制剂 植物乳杆菌 乳酸菌 发酵
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所获资助
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严金凤
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:多酚 芦荟 响应面优化 响应面 微波辅助提取
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供职机构
所获资助
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周金洋
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:石榴皮 多酚 石榴皮多酚 抗氧化活性 响应面分析法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐鹏程
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:石榴皮 响应曲面法 多酚 石榴皮多酚 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王霄鹏
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:益生菌 益生特性 液体发酵 冠突散囊菌 降脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓帆
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:降胆固醇 乳酸菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
余俊
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:Α-葡萄糖苷酶 Α-淀粉酶 活性研究 蔬菜水果
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