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张美艳

作品数：10 被引量：32H指数：3
供职机构：漯河职业技术学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
孟宏昌
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：生产工艺 甘草 发酵 五花猪肉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩文凤
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：食品 蛋糕 油基 凝胶 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏秋红
供职机构：漯河职业技术学院食品工程系
研究主题：酸奶 发酵 高职 课程改革 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚新友
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：复合饮料 果汁饮料 冬凌草 纯天然 烟酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓丽
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：食品 复合饮料 果汁饮料 冬凌草 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：豆腐渣 面团 面包 豆渣 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱泼
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：凝胶 凝胶品质 蛋糕 淀粉 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗新民
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：复合饮料 果汁饮料 冬凌草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔惠玲
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：冰淇淋 芦荟 生产工艺研究 MOZZARELLA干酪 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李五聚
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：高职院校 职业教育 高职食品 基于工作过程 课程设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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