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叶沁

作品数:31 被引量:63H指数:4
供职机构:浙江工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金杭州市社会发展科研攻关项目浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>
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浙江工业大学
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浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化 抗氧化活性 发酵
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生物技术有限公司
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