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冉玉梅

作品数:2 被引量:20H指数:2
供职机构:四川农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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