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刘梅

作品数：11 被引量：70H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室更多>>
发文基金：泸州老窖科研奖学金国家级大学生创新创业训练计划酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：浓香型 窖泥 浓香型白酒 微生物群落 白酒窖泥
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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