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方志锋

作品数：21 被引量：38H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学一般工业技术更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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