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张晓利

作品数：5 被引量：52H指数：4
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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