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张昌娟

作品数：2 被引量：56H指数：2
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划江苏高校优势学科建设工程资助项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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