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赵森

作品数：3 被引量：62H指数：2
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省高校新世纪优秀人才支持计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

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河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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