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刘燕琼

作品数：8 被引量：50H指数：5
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 丙烯酰胺 稳定性 阿魏酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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