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程裕东

作品数：110 被引量：501H指数：15
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科委科技攻关项目上海市教育发展基金会“曙光计划”项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程化学工程更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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