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曾小星

作品数：11 被引量：87H指数：5
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：理学环境科学与工程一般工业技术轻工技术与工程更多>>

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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学资源环境与化工学院
研究主题：鄱阳湖 重金属 数值模拟 袋式除尘器 沉积物
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南昌大学分析测试中心
研究主题：高效液相色谱法 人体尿液 高效液相色谱 黄蝶呤 尿液
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