2024年12月26日
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吴谋成
作品数:
276
被引量:3,302
H指数:33
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家科技重大专项
湖北省科技攻关计划
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
医药卫生
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合作作者
严奉伟
长江大学生命科学学院
李小定
华中农业大学食品科技学院食品科...
袁俊华
华中农业大学食品科技学院食品安...
罗祖友
湖北民族大学
薛照辉
天津大学农业与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
条 记 录,以下是 1-8
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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所获资助
研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
长江大学生命科学学院
研究主题:玉米 黄鳝 水稻 烟草 基因克隆
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题:黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题:罗非鱼 水产养殖 团头鲂 鱼类 青虾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院农业部食品安全评价重点开放实验室
研究主题:响应曲面法 超声辅助 超声波辅助提取 多酚 棉酚
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学系
研究主题:成熟度 贮藏 蔬菜贮藏 蔬菜 亚麻酸
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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