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钟敏

作品数：11 被引量：100H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程交通运输工程更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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