2024年8月20日
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朱丹实
作品数:
219
被引量:884
H指数:14
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家自然科学基金
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
刘贺
食品贮藏加工及质量安全控制工程...
何余堂
食品贮藏加工及质量安全控制工程...
励建荣
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
李君
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
马涛
食品贮藏加工及质量安全控制工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
11
条 记 录,以下是 1-10
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
徐州工程学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 应用型本科院校 牛蒡
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 保鲜 水产品
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 多糖 南果梨
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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研究领域
渤海大学生物与食品科学学院
研究主题:玉米花粉 营养 蓝莓花色苷 壁材 黄粉虫
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 鱼片 保鲜 肌原纤维蛋白
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:鱼片 乳酸菌 冷藏 保鲜 凝胶特性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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