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张观科

作品数：7 被引量：16H指数：3
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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