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张晓莹
作品数:
13
被引量:75
H指数:5
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
国家大学生创新性实验计划
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
郭慧媛
中国农业大学食品科学与营养工程...
王芳
中国农业大学
孙文峰
新疆农业大学食品科学与工程学院
郭媛
中国农业大学食品科学与营养工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题:乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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