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肖然

作品数：6 被引量：39H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 乳制品 牛乳 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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