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王保玲

作品数：6 被引量：70H指数：4
供职机构：华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

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华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室
研究主题：单克隆抗体 免疫分析 食品 食品安全检测 多克隆抗体
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西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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