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张翔

作品数：8 被引量：34H指数：4
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省教育厅科研计划项目国家大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生生物学更多>>

合作作者

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学生命科学学院西北濒危药材资源开发国家工程实验室
研究主题：丹参 秦艽 生物信息学分析 种子 克隆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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