2025年1月25日
星期六
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付丽红
作品数:
25
被引量:179
H指数:8
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
国家自然科学基金
山西省高等学校科技创新项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
自动化与计算机技术
生物学
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合作作者
李晓斌
山西农业大学工学院
王艳萍
天津科技大学食品工程与生物技术...
王晓闻
山西农业大学食品科学与工程学院
郝利民
中国人民解放军总后勤部军需装备...
朱迎春
山西农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 抗氧化 发酵 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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