2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
贾洪锋
作品数:
88
被引量:877
H指数:16
供职机构:
四川旅游学院
更多>>
发文基金:
四川省教育厅科学研究项目
四川省教育厅自然科学科研项目
四川省科技攻关计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
何江红
烹饪科学四川省高等学校重点实验...
邓红
四川烹饪高等专科学校食品科学系
梁爱华
四川烹饪高等专科学校食品科学系
孙俊秀
四川烹饪高等专科学校食品科学系
张淼
四川烹饪高等专科学校食品科学系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
四川旅游学院
研究主题:旅游 高校 乡村旅游 大学生 川菜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川烹饪高等专科学校
研究主题:高职高专 川菜 大学生 饮食文化 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川烹饪高等专科学校食品科学系
研究主题:电子鼻 主成分分析 电子舌 茶多酚 豆瓣
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川旅游学院食品学院
研究主题:电子鼻 挥发性风味物质 风味 感官评价 响应面
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张