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吴定
作品数:
117
被引量:669
H指数:14
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江苏省教育厅自然科学基金
江苏省高校高新技术产业发展项目
教育部科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
农业科学
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合作作者
路桂红
苏州大学
姚明兰
江苏省农产品深加工及品质控制重...
刘长鹏
南京财经大学食品科学与工程学院...
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
周建新
江苏省农产品深加工及品质控制重...
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供职机构
相关作者
所获基金
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14
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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相关人物
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所获资助
研究领域
常熟高等专科学校
研究主题:高校 素质教育 大学生 教学改革 教师
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
安徽农业技术师范学院
研究主题:饲料 小麦 饲料添加剂 肉用鸡 栽培
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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所获资助
研究领域
苏州大学
研究主题:儿童 高校 大学生 影响因素 护理
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
常熟高等专科学校生化系
研究主题:亚氨基二乙酸 二乙醇胺 絮凝剂 改性 苦黄注射液
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相关人物
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安徽农业技术师范学院动物科学系
研究主题:雏鸡 IBDV 饲料 皖西白鹅 鸡病
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所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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相关人物
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所获资助
研究领域
华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题:脂肪酶 发酵 脂肪酶催化 玫瑰茄 酵母
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相关人物
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