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徐俐

作品数：76 被引量：603H指数：15
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项国家级星火计划贵州省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

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贵州大学
研究主题：高校 乡村 大学生 教学改革 影响因素
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贵州大学生命科学学院
研究主题：化学成分 发酵 烟草 苔藓植物 刺梨
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贵州大学生命科学学院食品科学系
研究主题：刺梨 金樱子 火棘 果实 营养成分
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贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：刺梨 生产工艺 营养成分 发酵 草莓
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贵州大学生物与环境科学学院食品科学系
研究主题：花椒 抗氧化作用 食品添加剂 肉桂 野菜
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贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：酱香型白酒 刺梨 酱香型 发酵 大曲
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贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题：刺梨 密度泛函理论 电子舌 果渣 刺梨果汁
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