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刘晓静

作品数：5 被引量：15H指数：2
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西普通本科高等学校教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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