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郑龙辉

作品数:13 被引量:87H指数:6
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金四川省科技厅科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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