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赵立艳

作品数：187 被引量：1,360H指数：21
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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