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张明娟

作品数：9 被引量：44H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：毛白杨 植物 杨树 油松 刺槐
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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