2024年12月31日
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熊正河
作品数:
136
被引量:668
H指数:16
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
质检公益性行业科研专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
环境科学与工程
经济管理
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合作作者
钟其顶
天津科技大学生物工程学院
孟镇
全国食品发酵标准化中心北京10...
王道兵
全国食品发酵标准化中心北京10...
刘明
南京农业大学食品科技学院
仇凯
全国食品发酵标准化中心北京10...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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相关机构
所获资助
研究领域
中国食品发酵工业研究所
研究主题:食品添加剂 食品 饮料 啤酒 生产工艺
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所获资助
研究领域
首都师范大学化学系
研究主题:晶体结构 配合物 稀土配合物 近红外光谱 高效液相色谱法
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相关机构
所获资助
研究领域
中国标准化研究院
研究主题:ISO 能效限定值 大数据 能效等级 企业
发表作品
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所获资助
研究领域
中国发酵工业协会
研究主题:发酵工业 味精 食品添加剂 淀粉糖 味精行业
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研究领域
中粮酒业有限公司
研究主题:葡萄酒 酒瓶 包装箱 包装瓶 包装盒
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