2025年1月31日
星期五
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蔡闯
作品数:
6
被引量:29
H指数:4
供职机构:
西华大学
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发文基金:
成都市科技局项目
四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
四川省应用基础研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
邹强
成都大学生物产业学院
刘达玉
食品加工四川省高校重点实验室成...
李翔
成都大学生物产业学院
王卫
食品加工四川省高校重点实验室成...
苟兴华
食品加工四川省高校重点实验室成...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
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4
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西华大学
研究主题:数值模拟 大学生 高校 汽车 教学改革
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成都大学
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 课程
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所获资助
研究领域
成都大学生物产业学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 愈伤组织 荞麦 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西华大学生物工程学院
研究主题:发酵 微波辅助提取 正交试验 高效液相色谱法 食品
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