2024年8月19日
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吴月蛟
作品数:
7
被引量:34
H指数:4
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
沈群
中国农业大学食品科学与营养工程...
钟耕
西南大学食品科学学院
邓利玲
西南大学食品科学学院
张志刚
西南大学食品科学学院
娄阁
中国农业大学食品科学与营养工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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