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吴月蛟

作品数：7 被引量：34H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家级大学生创新创业训练计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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