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俞兰

作品数：2 被引量：32H指数：2
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划上海市教委科研基金上海市青年科技启明星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

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上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所
研究主题：功能性 高倍甜味剂 食品 食品添加剂 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：水稻 英文 蕨类植物 苔藓植物 稀土
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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