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褚华硕

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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