2024年12月28日
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徐为民
作品数:
481
被引量:1,722
H指数:19
供职机构:
江苏省农业科学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
理学
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合作作者
王道营
江苏省农科院农产品加工研究所2...
诸永志
江苏省农科院农产品加工研究所2...
刘芳
江苏省农业科学院
卞欢
江苏省农业科学院
邹烨
江苏省农业科学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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江苏省农业科学院
研究主题:水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院肉类研究室
研究主题:产肉性能 感官评定 超细鲜骨粉 年龄 体重
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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