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钱曼

作品数：5 被引量：80H指数：5
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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