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钱曼

作品数：5 被引量：80H指数：5
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程

主题

  • 6个淡水鱼
  • 6个鱼糜
  • 6个鱼肉
  • 6个凝胶劣化
  • 6个热焓
  • 6个鲢鱼
  • 5个淡水
  • 5个蛋白
  • 5个电泳
  • 5个营养
  • 5个营养成分
  • 5个营养评价
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  • 5个萃取
  • 4个动力学模型
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机构

  • 6个华中农业大学
  • 6个湖北省水产品...
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个成都中医药大...
  • 3个广东医学院
  • 3个广西科技大学
  • 3个贵州大学
  • 3个贵州师范大学
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  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个滨州医学院
  • 2个财政部财政科...
  • 2个长春中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个大理学院
  • 2个大连工业大学

作者

  • 6个钱曼
  • 6个刘友明
  • 6个熊善柏
  • 6个龚婷
  • 6个刘敬科
  • 6个刘茹
  • 6个赵思明
  • 5个谢笔钧
  • 5个鲁长新
  • 5个刘畅
  • 4个荣建华
  • 4个邱承光
  • 4个赵莉君
  • 4个李小定
  • 3个丁幼春
  • 3个万正杰
  • 3个乔宇
  • 3个张娟
  • 3个李杰
  • 3个罗晶晶

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个华中农业大学...
  • 5个渔业现代化
  • 4个上海海洋大学...
  • 3个分析化学
  • 3个中国科技论坛
  • 3个资源科学
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个工业安全与环...
  • 2个商业时代
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个植物学通报
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省科技攻关计划(2006AA204A03)
淡水鱼加工技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A18)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49-23)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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