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王晓辉

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：郑州轻工业学院材料与化学工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术电气工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学

主题

  • 4个低温发酵
  • 4个生产菌
  • 4个微生物
  • 4个微生物鉴定
  • 4个发酵
  • 4个腐乳
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个稳定性
  • 2个单分散
  • 2个多糖
  • 2个乳清
  • 2个乳清蛋白
  • 2个乳状液
  • 2个乳状液稳定性
  • 2个平均粒径
  • 2个总酚
  • 2个总黄酮
  • 2个物理特性
  • 2个相互作用

机构

  • 5个中国农业大学
  • 5个郑州轻工业学...
  • 4个中绿华夏有机...
  • 2个中国农业机械...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国水产科学...
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安阳师范高等...
  • 1个白城师范高等...
  • 1个蚌埠教育学院
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学

作者

  • 5个殷丽君
  • 5个李里特
  • 5个王晓辉
  • 4个焦翔
  • 4个程永强
  • 3个呼晴
  • 2个苏春元
  • 2个韩清华
  • 2个刘欢
  • 2个李辉尚
  • 2个刘海杰
  • 2个赵文婷
  • 2个郦金龙
  • 2个王盼
  • 2个梅雪莹
  • 2个崔健
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 2个中国计划生育...
  • 2个林业科学
  • 2个农业机械学报
  • 1个当代电视
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个现代商业银行
  • 1个汽车维修
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个行政与法
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
  • 1个人民论坛
  • 1个中华精神科杂...
  • 1个今日制造与升...
共 5 条 记 录，以下是 1-5
“十一五”科技支撑计划(2007BAD83B03)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20776151)
单分散乳状液界面上酶催化反应特性及动力学研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”科技支撑计划(2006BAD27B09)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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