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张丽丽

作品数：11 被引量：79H指数：5
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省海外学人科研资助项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 10个理学
  • 7个经济管理
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  • 6个哲学宗教
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 6个语言文字
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
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  • 5个动力工程及工...

主题

  • 11个抗氧化
  • 11个活性
  • 11个纯化
  • 10个蛋白
  • 10个液相
  • 10个液相色谱
  • 10个色谱
  • 10个葡萄糖
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  • 9个多糖
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  • 9个酶水解
  • 8个蛋白质
  • 8个美拉德
  • 8个美拉德反应

机构

  • 12个东北农业大学
  • 10个教育部
  • 8个佳木斯大学
  • 8个中国农业大学
  • 7个南京农业大学
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  • 7个国家大豆工程...
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  • 6个华中农业大学
  • 6个黑龙江大学
  • 5个哈尔滨工程大...
  • 5个河北农业大学
  • 5个北京邮电大学
  • 5个大连理工大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个大连海洋大学
  • 4个东北财经大学
  • 4个东北大学
  • 4个广州医学院

作者

  • 11个张丽丽
  • 9个迟玉杰
  • 8个李文滨
  • 7个曲妍妍
  • 7个张永忠
  • 7个江连洲
  • 7个许晶
  • 6个王喜波
  • 6个朱秀清
  • 5个武小霞
  • 5个祖伟
  • 5个龚振平
  • 5个金喜军
  • 5个韩建春
  • 4个张达
  • 4个胡宝忠
  • 4个郝再彬
  • 4个姜妍
  • 3个于龙凤
  • 3个王豫颖

传媒

  • 12个东北农业大学...
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个中国油脂
  • 9个大豆科学
  • 9个中草药
  • 9个中国粮油学报
  • 8个农业工程学报
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中国食品学报
  • 7个大豆科技
  • 6个中国康复理论...
  • 6个中国乳品工业
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个植物保护
  • 6个食品与机械
  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国糖料
  • 4个分析化学
共 12 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
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国家科技支撑计划(2012BAD34B04)
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黑龙江省海外学人科研资助项目
相关领域：医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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大豆生物学教育部重点实验室开放基金(SB05A04)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
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国家高技术研究发展计划(2013AA102208)
大宗食品品质改良蛋白配料制备关键技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 生物学 理学
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大豆生物学教育部重点实验室开放基金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA06B402-4)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 农业科学 理学
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国家教育部“211”工程
相关领域：经济管理 政治法律 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术
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