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王莹莹

作品数：35 被引量：94H指数：6
供职机构：郑州科技学院更多>>
发文基金：郑州市科技攻关计划项目北京市自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
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  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个哲学宗教
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  • 3个建筑科学
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主题

  • 5个代谢
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机构

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作者

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  • 5个马荣琨
  • 5个王莹莹
  • 4个魏雪芹
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  • 4个李里特
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  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
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传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 2个商业时代
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北京市自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 电子电信
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河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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北京市自然科学基金(5093026)
馒头多菌种发酵机理以及对馒头风味影响的研究
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 经济管理
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河南省科技攻关计划(0523011000)
中国传统蒸制面食标准化、连锁化、产业化研究
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程
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郑州市科技攻关计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 建筑科学 轻工技术与工程
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