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邓泽元

作品数：524 被引量：3,235H指数：29
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 101个轻工技术与工...
  • 92个医药卫生
  • 81个生物学
  • 72个农业科学
  • 70个理学
  • 69个化学工程
  • 51个环境科学与工...
  • 45个经济管理
  • 42个自动化与计算...
  • 42个一般工业技术
  • 41个天文地球
  • 41个建筑科学
  • 40个机械工程
  • 40个交通运输工程
  • 39个金属学及工艺
  • 39个电子电信
  • 39个电气工程
  • 37个文化科学
  • 36个冶金工程
  • 36个动力工程及工...

主题

  • 71个抗氧化
  • 69个活性
  • 65个细胞
  • 64个色谱
  • 63个蛋白
  • 63个黄酮
  • 62个营养
  • 60个相色谱
  • 56个体外
  • 55个蛋白质
  • 55个多糖
  • 55个色谱法
  • 55个白质
  • 53个免疫
  • 52个脂肪
  • 52个食品
  • 51个液相色谱
  • 50个代谢
  • 50个淀粉
  • 49个响应面

机构

  • 122个南昌大学
  • 45个中国科学院
  • 42个江西农业大学
  • 42个中国科学院亚...
  • 41个华中农业大学
  • 41个湖南农业大学
  • 41个教育部
  • 40个华南理工大学
  • 39个九江学院
  • 39个中国科学院研...
  • 38个江西师范大学
  • 37个武汉大学
  • 36个清华大学
  • 36个中国农业大学
  • 34个广西大学
  • 34个北京科技大学
  • 33个广西师范大学
  • 33个南昌航空大学
  • 32个井冈山大学
  • 31个福建师范大学

作者

  • 128个邓泽元
  • 48个范亚苇
  • 41个李静
  • 37个印遇龙
  • 36个熊华
  • 33个谢明勇
  • 31个刘蓉
  • 27个胡蒋宁
  • 26个阮征
  • 24个刘成梅
  • 23个聂少平
  • 22个白春清
  • 21个吴信
  • 19个贺浩华
  • 19个黄瑞林
  • 19个陈伏生
  • 19个孔祥峰
  • 18个李铁军
  • 14个孙晓棠
  • 12个李大明

传媒

  • 85个食品科学
  • 68个食品工业科技
  • 53个安徽农业科学
  • 50个天然产物研究...
  • 49个南昌大学学报...
  • 48个食品科技
  • 47个中国食品学报
  • 46个食品与发酵工...
  • 45个光谱学与光谱...
  • 44个中国油脂
  • 43个食品与机械
  • 41个江西农业大学...
  • 40个中国农业科学
  • 40个江苏农业科学
  • 40个时珍国医国药
  • 40个食品研究与开...
  • 40个现代食品科技
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  • 34个分析化学
  • 34个林业科学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
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长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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江西省教育厅科学技术研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 经济管理 农业科学
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国家重点实验室开放基金
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中国博士后科学基金
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国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金(30972482)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 生物学 理学
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江西省自然科学基金(2010GZN0106)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 生物学 理学 农业科学
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