2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
钟葵
作品数:
127
被引量:998
H指数:20
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
医药卫生
更多>>
合作作者
周素梅
中国农业科学院农产品加工研究所...
刘丽娅
中国农业科学院农产品加工研究所
佟立涛
湖南金健米业股份有限公司湖南常...
周闲容
中国农业科学院农产品加工研究所
林伟静
中国农业科学院农产品加工研究所...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
33个
轻工技术与工...
25个
农业科学
24个
化学工程
22个
理学
21个
生物学
19个
医药卫生
16个
经济管理
16个
电气工程
16个
自动化与计算...
16个
一般工业技术
15个
天文地球
15个
机械工程
15个
动力工程及工...
14个
石油与天然气...
14个
金属学及工艺
14个
电子电信
14个
建筑科学
14个
水利工程
14个
交通运输工程
14个
环境科学与工...
主题
27个
活性
23个
蛋白
23个
营养
22个
动力学
22个
多酚
22个
抗氧化
21个
响应面
20个
多糖
20个
营养成分
20个
色谱
20个
食品
19个
贮藏
19个
温度
19个
稳定性
19个
白质
18个
蛋白质
18个
淀粉
18个
动力学研究
18个
微生物
18个
酶法
机构
35个
中国农业科学...
21个
江南大学
21个
中国农业大学
20个
华中农业大学
16个
北京工商大学
16个
中华人民共和...
14个
河海大学
14个
大连理工大学
14个
福建农林大学
13个
东北大学
13个
贵州大学
13个
河北农业大学
12个
大连海洋大学
12个
第二军医大学
12个
广东药学院
12个
贵州师范大学
11个
安徽省农业科...
11个
北京中医药大...
11个
成都中医药大...
11个
大连工业大学
作者
38个
钟葵
24个
周素梅
20个
佟立涛
20个
刘丽娅
19个
周闲容
14个
王强
12个
胡小松
12个
林伟静
12个
张燕
8个
伊华林
8个
佟为明
8个
刘红芝
8个
施用晖
8个
袁海荣
7个
卜登攀
6个
刘玲花
5个
岳兵
5个
黄明智
5个
刘晓风
4个
丁晟春
传媒
25个
食品工业科技
24个
中国食品学报
22个
食品科学
22个
中国粮油学报
21个
农业工程学报
21个
现代食品科技
20个
食品与机械
19个
中国农业科学
19个
食品科技
18个
食品与发酵工...
14个
分析化学
14个
环境科学学报
13个
生态学报
13个
环境工程
13个
现代化工
13个
植物营养与肥...
12个
林业科学
12个
现代科学仪器
11个
工业安全与环...
11个
北京科技大学...
共
38
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域:农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国家自然科学基金(30371003)
相关领域:轻工技术与工程 理学 生物学
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国家自然科学基金(31071516)
相关领域:农业科学 化学工程 医药卫生
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国家自然科学基金(31271852)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2012DFA31400)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 一般工业技术
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2012ZL034)
肉品质量与安全及溯源技术
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张