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李湘

作品数:8 被引量:22H指数:4
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目“十一五”国家科技支撑计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学建筑科学化学工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个调和油
  • 6个动力学模型
  • 6个胰蛋白酶
  • 6个有限酶解
  • 6个乳化
  • 6个喷雾干燥
  • 6个喷雾干燥法
  • 6个微胶囊
  • 6个微胶囊化
  • 5个代谢
  • 5个氮沉积
  • 5个氮平衡
  • 5个蛋白肽
  • 4个蛋白质
  • 2个大温差
  • 2个大涡模拟
  • 2个大兴安岭北部
  • 2个大型渡槽

机构

  • 6个南昌大学
  • 6个江西省科学院
  • 5个湖南农业大学
  • 4个大连工业大学
  • 3个广西农业科学...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京市药品检...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个东北财经大学
  • 2个东北大学
  • 2个佛山科学技术...

作者

  • 6个史素伟
  • 6个史苏华
  • 6个徐井水
  • 6个李薇
  • 6个彭地纬
  • 6个李湘
  • 6个赵强
  • 6个熊华
  • 5个白春清
  • 4个周侃
  • 4个胡居吾
  • 4个朱立涛
  • 4个郑为完
  • 4个曹银娣
  • 4个李捷
  • 4个齐金峰
  • 3个邓波
  • 2个丁铁锋
  • 2个上官周平
  • 2个于学辉

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个中国油脂
  • 6个中国饲料
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品研究与开...
  • 3个分析化学
  • 3个现代化工
  • 2个分子科学学报
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
6 条 记 录,以下是 1-6
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B00)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 一般工业技术 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200809)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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