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冷云

作品数：11 被引量：61H指数：5
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划国家级大学生创新创业训练计划山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个语言文字
  • 5个经济管理
  • 5个哲学宗教
  • 5个生物学
  • 5个天文地球
  • 5个化学工程
  • 5个矿业工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程

主题

  • 11个豆粕
  • 11个酶解
  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个酶解液
  • 9个预处理
  • 8个蛋白酶
  • 8个多糖
  • 8个紫贻贝
  • 8个贻贝
  • 8个小麦
  • 6个道德
  • 6个应用型人才
  • 6个小麦淀粉
  • 6个麦淀粉
  • 6个馒头
  • 5个大学生
  • 5个单片
  • 4个大学英语
  • 3个大学生英语

机构

  • 12个青岛农业大学
  • 6个山东农业大学
  • 5个滨州医学院
  • 5个大连理工大学
  • 5个济南大学
  • 5个聊城大学
  • 5个北京航空航天...
  • 5个山东科技大学
  • 5个潍坊医学院
  • 5个青岛大学
  • 5个青岛理工大学
  • 5个山东大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个东北财经大学
  • 4个东北大学
  • 4个安徽理工大学
  • 4个北京邮电大学
  • 4个济宁医学院
  • 4个山东工艺美术...
  • 3个第二军医大学

作者

  • 12个王雨生
  • 12个冷云
  • 12个陈海华
  • 11个赵阳
  • 9个赵延伟
  • 8个刘朝龙
  • 7个王慧云
  • 7个张晶
  • 6个亢晓
  • 6个秦福敏
  • 6个赵霞
  • 6个吕振磊
  • 4个史岩
  • 4个赵春霞
  • 3个夏其英
  • 3个刘新民
  • 3个高佩玲
  • 3个周广柱
  • 3个李峰
  • 2个慕鸿雁

传媒

  • 12个中国粮油学报
  • 11个中国食品学报
  • 10个粮油食品科技
  • 10个青岛农业大学...
  • 9个食品科学
  • 8个食品与机械
  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 5个生态学报
  • 5个经济研究参考
  • 5个中国妇幼保健
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 5个价值工程
  • 5个中国成人教育
  • 5个数学的实践与...
  • 5个统计与决策
  • 4个西北医学教育
  • 4个商场现代化
  • 4个海洋科学
  • 4个岩土工程学报
共 12 条 记 录，以下是 1-10
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 理学 语言文字
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级大学生创新创业训练计划(201210435010)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目
相关领域：经济管理 文化科学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目(TS10943)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 农业科学 语言文字 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD2013-8-25)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD-20130875)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省自然科学基金(ZR2010CL027)
基于酶技术和美拉德反应制备海鲜风味基料的机理和模式体系构建
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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