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蔡朝霞

作品数：181 被引量：418H指数：11
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 21个理学
  • 20个农业科学
  • 19个生物学
  • 16个一般工业技术
  • 15个经济管理
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  • 14个自动化与计算...
  • 14个医药卫生
  • 13个天文地球
  • 13个矿业工程
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  • 13个金属学及工艺
  • 13个机械工程
  • 13个动力工程及工...
  • 13个电子电信
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  • 13个水利工程
  • 13个交通运输工程

主题

  • 22个蛋白
  • 21个活性
  • 20个鸡蛋
  • 18个蛋白质
  • 18个蛋清
  • 18个光谱
  • 17个蛋黄
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  • 14个蛋白酶
  • 14个蛋品
  • 14个糖基化
  • 9个蛋壳膜

机构

  • 25个华中农业大学
  • 15个湖南农业大学
  • 13个河海大学
  • 12个北京工商大学
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  • 12个广东药学院
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  • 11个成都理工大学
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  • 11个广西科技大学
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  • 11个哈尔滨师范大...
  • 11个河北北方学院
  • 10个佛山科学技术...
  • 10个福建医科大学
  • 10个广东医学院
  • 9个北京中医药大...
  • 9个成都中医药大...

作者

  • 25个蔡朝霞
  • 25个马美湖
  • 15个黄茜
  • 11个吴志新
  • 10个万正杰
  • 8个伍玉鹏
  • 8个杨艳芳
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  • 7个丁为民
  • 7个张良力
  • 7个姚国新
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  • 7个张庆英
  • 6个严登华
  • 6个乔兰
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  • 6个赵惠忠
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传媒

  • 24个食品科学
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  • 17个食品科技
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  • 16个光谱学与光谱...
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  • 12个现代化工
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  • 11个植物营养与肥...
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  • 11个植物保护学报
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国家林业局948项目(2006-G36)
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引进国际先进农业科技计划
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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国家科技支撑计划
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中央高校基本科研业务费专项资金
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国家自然科学基金
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公益性行业(农业)科研专项
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国家科技支撑计划(2006BAD05A17)
液态蛋与专用蛋粉开发与产业化示范
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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-41-g22)
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学 农业科学 一般工业技术
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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-41-K23)
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学 农业科学 医药卫生
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